在選購餐飲油煙凈化器的過程中，風量都是必須要參考的一個方面。其風量是指油煙凈化設備單位時間里處理污染油煙的計量單位，但很多剛入行開餐館的中小業(yè)主，其實對于餐館選擇要多大風量的油煙凈化器，沒有基本概念，去查網(wǎng)上資料也沒有找不到標準答案，所以，就聽信別人直接選擇了大風量的餐飲油煙凈化器。那么餐飲油煙凈化器的風量是越大就越好嗎??下面速藍環(huán)保小編為您介紹：

　　餐飲油煙凈化器的風量其實并不是越大就越好!這是一個誤區(qū)。

　　1、風量過大

　　餐飲油煙凈化器的風量如果配得太大，那么空氣流速會加快，通過餐飲油煙凈化器時，過快的風速會導致高壓電離效果差，很多油煙因風速過快電離不充分。其次還會導致油煙橫向的力較大，而低壓縱向吸附靜電的力不容易捕捉和吸附帶電油煙顆粒物，所以這樣會進一步降低油煙凈化效率。

　　2、風量過小

　　如果餐飲油煙凈化器的風量過小的話，則會導致廚房排煙不暢，熱量和廢氣也難以及時被疏導，有可能會導致廚房空氣混濁，引起里面工作的人身體不適，甚至有窒息的危險;此外，風量小，凈化不完全，凈化率也不達標，所以風量過小的餐飲油煙凈化器也不可以。

　　綜上所述，我們可以看出，餐飲油煙凈化器的風量并不是越大就越好，但是也不可以過小，而是需要配置合適的風機選擇合適的風量。因此，大家在選擇餐飲油煙凈化器的風量時，應根據(jù)自身的實際需求出發(fā)，選擇合適風量的餐飲油煙凈化器即可。當然，如果您判斷不了具體需要多大的風量時，歡迎來電咨詢速藍環(huán)保。